Moj profil

raffaello štanglice

60 minuta
123
raffaello štanglice

za sve vas kokosoljupce,fine i kremaste raffaello štanglice...ne pamtim zaista  broj,koliko sam ih puta u životu spremila,ali su ove definitivno najbolje;)

za sve vas kokosoljupce,fine i kremaste raffaello štanglice...ne pamtim zaista  broj,koliko sam ih puta u životu spremila,ali su ove definitivno najbolje;)

Sastojci

za
sastojci
za bijelu koru
6 bjelanjaka-čvrsti snijeg
2 žlice jabučnog octa ili soka od limuna
100g. Kokosova brašna Dolcela
za mliječni preljev
za žutu -puding kremu
3 žlice Kokosova brašna Dolcela
200g. margarina za kreme s okusom slatkog vrhnja
za ukrašavanje kokosovo brašno i listići badema po želji

Priprema

1.

pripremite bijeli biskvit

pažljivo razdvojite bjelanjke od žumanjaka,jer će se bjelanjci teško mutiti ako se i mali dio žumanjka pomiješa sa bjelanjcima.umutite bjelanjke u čvrsti snijeg,postupno dodajući šećer i vanilin šećer,kad ste dodali sav šećer i kad je snijeg dobro čvrst,lagano dodajte jabučni ocat ili limunov sok,brašno i gustin pomiješajte sa praškom za pecivo,dodajte kokosovo brašno pa sve lagano izmiješajte drvenom kuhinjskom žlicom.

2.

kalup za pečenje kolača,(24x40cm.)premažite maslacem i poprašite sa brašnom(višak istresite iz kalupa),stavite bijelu biskvitnu koru i pecite na 180 stupnjeva-20 minuta.

vruću bijelu biskvitnu koru prelijte s hladnim mlijekom i ostavite da se hladi.

3.

pripremite žutu-puding kremu

mutite žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom da se žumanjci zapjene.puding-prah od vanilije,gustin,i -200 ml. hladnog mlijeka,dobro izmiješajte,a ostatak mlijeka-800ml.

stavite na vatru da zakipi,sklonite,dodajte umućene žumanjke i smjesu od pudinga i gustina u vrelo mlijeko,vratite na laganu vatru i kuhajte i miješajte pjenjačom,pazite da vam se ne stvore grudice.kada ste dobili lijepu i kompaktnu puding smjesu,prohladite,uz stalno miješanje da vam se na vrhu ne stvori korica ili (AKO NEMATE VREMENA ILI RADITE DRUGI POSAO,PREKRIJTE POSUDU SA PROZIRNOM FOLIJOM).

4.

u mlaku kremicu dodajte margarin za kreme(s okusom slatkog vrhnja) KOKOSOVO BRAŠNO I SVE IZMIKSAJTE.

kremu stavite na ohlađeni bijeli biskvit,ukrasite sa kokosovim brašnom,dobro ohladite.

Posluživanje

najbolje preko noći držite u frižideru,drugi dan,režite na štanglice i uživajte.

  • Kokos(5)
  • Puding-vanilija(1)
  • Kokos-kolac(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Krema(1)
  • Kokos-krema(1)
  • Raffaello(1)
  • Kokosovo-brasno(1)
  • Kolač(1)

20

Molim..i drugi put :)....nema na cemu Zeljka....pozdrav ..

za kremu ide 15  žlica kristal šećera,inače u originalnom receptu ide 10-ja sam povećala na 5- žlica i nisam pogriješila.

hvala ružice,pozdrav

Ovaj kolac primamljivo izgleda a pogotovo jer volim kokos:)...ali mozes pojasniti za kremu da li ide 15 zlica secera ili 15 dkg?...pozz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mliječne putar štangice
Milicza

Mliječne putar štangice