Sastojci
Priprema
Mlijeko, brašno, vanilin šećer i šećer zamiješati, potom u loncu s duplim dnom staviti na štednjak.
Kad se smjesa počne zgušnjavati, miješati lagano dok se ne zgusne do kraja # te skinuti s vatre.
Smjesu staviti ohladiti. Kad je smjesa ohlađena u nju umiješati omekšani maslac
Zamiješati šećer, vanilin šećer i jaja te dodati mlijeko.
Brašno, kokosovo brašno i prašak za pecivo dobro promiješati, te polovicu dodati smjesi.
Potom dodati ulje, te ostatak brašna.
Bademe kratko prokuhati i oguliti. Odvojiti 12 badema, a ostatak nasjeckati i dodati tijestu.
Dno košarica pokriti tijestom (cca 1 žlica smjese). Staviti 1 punu žličicu nadjeva i u njega utisnuti cijeli oguljeni badem. Ispuniti ostatak košarica tijestom, te muffine posuti kokosovim brašnom.
Staviti peći na 180° na 20-25 minuta.
fantastični su evo moje slike
http://www.coolinarika.com/slika/305232
8