Svi ste ih već pravili, jel?
..e pa, u moru sličnosti i različitosti donosim recept kako ih ja pravim..
Svi ste ih već pravili, jel?
..e pa, u moru sličnosti i različitosti donosim recept kako ih ja pravim..
Sastojci
Priprema
Vodu i šećer zagrijavati na srednjoj vatri, da se šećer otopi, kad provri dodajte narezan margarin i lagano miješajte da se čim prije margarin otopi.
Skinite s vatre i umiješajte mlijeko u prahu, tu morate biti brzi i pažljivi da se ne stvore grudice. Najbolje miješati mikserom.
Zatim vratiti na laganu vatru, i stalno miksati, kad masa baci prvi ključ, ugasite i uspite kokosovo brašno. Dobro izmiksati.
Prohladiti na sobnoj temperaturi pa staviti u frižider - najbolje preko noći.
Jako ohlađenu masu grabit malom žličicom i između dlanova oblikovat kuglice.
Masa je jako čvrsta i lijepo se da oblikovat.
Ukoliko vam se jako lovi za dlanove (topli dlanovi :D ) navlažite ruke.
U kuglice možerte umetnut prženi lješnjak, orah, badem, po želji.
Oblikovane kuglice uvaljati u kookosovo brašno.
Posluživanje
Do posluživanja čuvati na hladnom.
Kuglice se bez problema zamrzavaju. Spremljene u plastičnu kutijicu, dobro poklopljene. I odmrzavti ih polako, u frižideru. Odmrznute ne gube na okusu.
10