Moj profil

Rafaelo torta

28
Rafaelo torta

Ovo je još jedan recept iz svekrvinog notesa :D S tim što sam ja napravila jednu izmenu.

U originalnom receptu ide kora, fil, šlag.

A ja sam tu jednu koru presekla na pola (uzduž) i ređala kora, fil, kora, fil, šlag- I dobila jednu finu šnitu torte. Jer mi je onako sa jednom korom više bio kolač.

Ovako na oko i nije nešto reprezentativna, ali ukusom razbija koliko je dobra.

Za slavu sam pravila nju i Žito tortu i bile su vrh obe :D

Ovo je još jedan recept iz svekrvinog notesa :D S tim što sam ja napravila jednu izmenu.

U originalnom receptu ide kora, fil, šlag.

A ja sam tu jednu koru presekla na pola (uzduž) i ređala kora, fil, kora, fil, šlag- I dobila jednu finu šnitu torte. Jer mi je onako sa jednom korom više bio kolač.

Ovako na oko i nije nešto reprezentativna, ali ukusom razbija koliko je dobra.

Za slavu sam pravila nju i Žito tortu i bile su vrh obe :D

Sastojci

5 komada jaja
krem šlag beli

Priprema

1.

Kora:

Umutiti 5 belanca, 300g šećera i kašiku sirćeta mikserom u sneg.

Dodati 150g kokosovog brašna i 1/2 kesice praška za pecivo.

Peći pola sata na 180C.

2.

Fil:

Penasto umutiti 5 žumanca sa 120g šećera u prahu, zatim to skuvati na pari.

Kada je ohlađeno unutra umutiti 1 margarin.

3.

Ohlađenu koru preseći uzduž na pola.

Jednu polovinu staviti na tacnu i natopiti je mlekom.

Fil podeliti na dva dela i prvu polovinu staviti na koru.

Na fil staviti drugu polovinu kore i nju natopiti mlekom.

Ostatak fil premazati preko te kore.

Staviti u frižider da se steže.

4.

Umutiti krem šlag sa mlekom.

Premazati tortu šlagom i posuti kokosovim brašnom.

Posluživanje

Pošto sam koru pekla u plehu 38*25, a presekla sam koru uzdzž na pola. Dobila sam Šnitu od 19*12,5.

Mnogo je olakšano sečenje posle samo štancaš parčiće :D Prijatno! :D

  • Stari-recept(1)
  • Svekrva(1)
  • Kokos(1)
  • Rafaelo-torta(1)

2

😁😁 :D

🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rafaelo torta
ivonab

Rafaelo torta