Znam da već ima nekoliko recepata za rafaelo, ali evo da i ja podjelim recept za najdraže kockice od kokosa :)
Znam da već ima nekoliko recepata za rafaelo, ali evo da i ja podjelim recept za najdraže kockice od kokosa :)
Sastojci
Priprema
Bjelanjke istući s šećerom, pred kraj dodavati brašno i na kraju rično umješati kokos.
Staviti peći u veliki protvan na papiru za pečenje, na 160°C cca 20tak minuta.
Kremu kuhajte kao puding, dio mlijeka stavite kuhati, a ostale sastojke (osim margarina naravno) umutite te dodajte kad mlijeko zakipi. Kuhajte na lagano stalno mješajući kako se ne bi napravile grudice.
U ohlađenu kremu dodajte margarin.
Kremu stavite na tijesto, te pospite s kokosom.
Kolac je super, jedino bi ja stavila manje maslaca (margarin uopce ne koristim) jer mislim da je 25 dag previse, bas se jako osjeca u kremi....Ja imam neki recpt i na duplo vecu kolicinu jaja ide manje maslaca i bude lagan...::))
11