Obožavam surimi štapiće! Savršeno obogate svaku kombinaciju žitarica i povrća...lagani, ukusni i lako probavljivi. Mamma mia...danas sam ih smiksala uz mix žitarica i povrće.
Obožavam surimi štapiće! Savršeno obogate svaku kombinaciju žitarica i povrća...lagani, ukusni i lako probavljivi. Mamma mia...danas sam ih smiksala uz mix žitarica i povrće.
Sastojci
Priprema
Oprati u cjediljki mix žitarica i ostaviti da se voda iscijedi. Za to vrijeme staviti u tavu ili manju šerpicu maslinovo ulje i prepržiti par minuta surimi štapiće. Paziti da ne zagore, peku se svega par minuta.
Izvaditi pečene surimi štapiće i u šerpicu gdje su se pekli dodati žitarice. Pirjati 30-ak sekundi i doliti malo vode da ne zagori. Posoliti, pobiberiti i dodati suvi peršun i kim. Pustiti da se tako krčka par minuta.
Dodati zaleđeno povrće i dolijevati sa malo vode dok žitarice ne omekšaju. U međuvemenu posebno prepržiti susam bez masnoće u drugoj posudi. Paziti da ne zagori jer bude gorak.
Izvaditi sve na tanjir, dodati surimi štapiće i posuti sa malo karija (ako ga ne volite ne mora, ali meni se on savršeno slaže sa rižom).
Posluživanje
Poslužiti uz neku finu svježu salaticu ili šolju jogurta.
:(Još nema komentara