Moj profil

Rabarber sok - Mette B.

22
Rabarber sok - Mette B.

Dok je sezona ove biljke, napravite sok koji je divan. Djeca ga punoooo vole!

Dok je sezona ove biljke, napravite sok koji je divan. Djeca ga punoooo vole!

Sastojci

800 g rabarber, oprane i isjecene na duzinu od 2 - 3 cm
7 dl vode
800 g secera
1 limun, iscijediti sok
malo tecnog konzervansa za isprati flase

Priprema

1.

Opranu i isjeckanu rabarber staviti u siru serpu zajedno sa vodom, secerom i sokom od limuna kojeg procijedite od sjemenki i pulpe.

Pokriti i kuhati 20 - 30 min.

U prikladno cjedilo staviti jednu cistu kuhinjsku krpu i usuti kuhanu masu da se cijedi. Malo ce potrajati, ali nemojte siliti, pritiskati masu da se brzi cijedi, jer cete dobiti sok koji je mutan. Flase dobro operite i isperite u cistoj vodi. Ako hocete na kraju isperite sa tekucim konzervansom ( nije nuzno, ali je sigurnije ). Osusite ih u rerni zagrijanoj na 100*C. Iscijedjen sok usuti u flase, zatvoriti i cuvati u hladnjaku.

Posluživanje

Sok razblaziti sa hladnom vodom ili sa mineralnom.

  • Sokovi(1)
  • Rabarbara(1)
  • Rabarbara-razno(1)
  • Sok(1)

8

Veseli me da si isprobala recept! 🙂

Super je, u mene sa jos malo paprene metvice i dodatkom korice od limtete. Pravo osvjezenje!

I ja sam dugo zavidila mojoj susjedi, koja ima takvu vrstu sa kratkim stapkama i jako crvenu, za razliku od onih koje se mogu kupiti sa dugackim stapkama i vise zelene boje nego crvene. Onda sam se odvazila i pitala  da mi da malo da si presadim. Posadila sam je jesenas i evo vec je ima fino za brati. Bas sam vesela sto je imam u vrtu! 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sok / sirup od aronije iz sokovnika na paru
olili

Sok / sirup od aronije iz sokovnika na paru

sok od drenjka
hilary

sok od drenjka