Moj profil
PodravskiPevec
13.3.2010.

quiche sa slaninom

30 minuta
28

Naša današnja večera :)

Naša današnja večera :)

PodravskiPevec
13.3.2010.

Sastojci

za
tijesto za quiche
400 grama mekog brasna
malo soli
pola vrecice praska za pecivo
2 bjelanjka
1 dcl hladne vode
100 grama margarina
nadjev
100 grama slanine ili neceg slicnog
pola glavice luka
2 zumanjka
2 dcl kiselog vrhnja ili vrhnja za kuhanje
100 grama tvrdog sira
malo crvene mljevene paprike
malo vegete twist za tjesteninu

Priprema

1.

Umijesti tijesto od brasna, margarina, vode, bjelanjaka, soli i praska za pecivo.

2.

Ostaviti ga u hladnjak dok se priprema nadjev.

3.

Za nadjev poprziti slaninu, dodati na sitno narezanu slaninu.

4.

Tijesto razvaljati na velicinu pleha, s tim da rubovi tijesta prelaze preko ruba pleha ( poslije ih preklopimo preko nadjeva). Na tijesto se stavi poprzena slanina i luk, zalije se sa smjesom od zumanjaka i vrhnja. Na to se nariba sir.

5.

Zapece se u prethodno zagrijanoj pecnici na 200 C, oko 15 minuta.

6.

Najbolje je toplo.

7.

Dobar vam tek! :)

  • Hladno predjelo(1)
  • Slana jela(1)
  • Kis-loren(1)
  • Kisevi(1)
  • Testo-quiche(1)

4

Joj da, preprziti luk i dodati slaninu :) Nadam se da se ne ljutite, mali tipfeler :)) Hvala na sugestiji.

Recept je divan, spremila sam i biti će uskoro na meniu.Htjela sam ti samo ukazati na malu greškicu prilikom pisanja:˝Za nadjev poprziti slaninu, dodati na sitno narezanu slaninu˝.Vjerojatno si mislila, dodati na sitno narezan luk.Pa eto, ispravi si ako želiš.Lijep pozdrav!

mmmmm ovo je jako fino!!hvala na receptu pravim uskoro:)