Moj profil

Quiche s piletinom,spinatom,fetom i susenim paradajzom!

60 minuta
281
Quiche s piletinom,spinatom,fetom i susenim paradajzom!

Danas smo imali jako fini rucak,...sve sto najvise volimo spojeno u jedno,u ovaj preukusni quiche!

Danas smo imali jako fini rucak,...sve sto najvise volimo spojeno u jedno,u ovaj preukusni quiche!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za podlogu
200 gr brasna (ja sam koristila integralno)
100 gr maslaca (hladnog)
0.5 dl vode (hladne)
Za nadjev
3 kom. pileceg ili pureceg bijelog mesa
1veci luk
1 cen cesnjaka
150 gr spinata (moze i smrznut,dobro ocjedjen)
100 gr fete
10-ak susenih paradajza u ulju
4 kom. jaja
3 dl mlijeka
1-2 kasike vlasca,bosiljka ili persuna po volji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo napravite podlogu tako sto cete istrljati brasno sa hladnim maslacem i malo soli,dodati malo hladne vode i umjesiti tjesto.Tjesto odmah razvucite oklagijom i polozite ga na modlu za pitu promjera 26-28 cm.Pecite ga na 200' oko 15-20 min.

2.

Dok se tjesto pece,pripremite nadjev.Piletinu operite,posusite i isjecite na kockice.U dublju tavu ulijte malo maslinovog ulja,zagrijte ga i dodajte meso isjeceno na kockice!Zacinite i pirjajte dok meso ne pobjeli i voda ne ispari!Meso prebacite u drugu posudu,a na masnocu u kojoj se pekla piletina dodajte ociscen i na tanke kolutove isjecen luk,pirjajte ga na laganoj vatri dok ne usahne.Dodajte bijeli luk i ociscen i opran spinat.Ako su vam listovi veci grubo ga isjecite.Pirjajte dok spinat malo ne usahne.

3.

Pecenu podlogu izvadite iz pecnice i na nju rasporedite piletinu i spinat.Na to dodajte fetu i suseni paradajz isjecen na kockice i sve zalijte sa smjesom od ulupanih jaja,mlijeka i zacina.

4.

Pecite na 200' oko 35-40 min.

Posluživanje

Posluzite toplu uz neku jednostavnu salatu!Dobar tek!

  • Quiche(9)
  • Piletina(7)
  • Pite-slane(5)
  • Tart(4)
  • Špinat(4)
  • Ručak(2)
  • Tart-slano(2)
  • Tart-slani(1)
  • Pilece-bijelo(1)

37

Poštovana Zocacro,

Ja često nalazim inspiraciju na Coolinarici, iako nisam član i više puta sam spremala Vaše recepte, igrom slučaja. Svaki Vaš recept, a spremila sam više od 5 za sad, je fenomenalan. Nekima se, kao ovom Quiche-u vraćam, pa eto ovde da ostavim komentar.

Svaki recept ima neki interesantni detalj koji ga iydvoji od većine, nešto što da svežinu ili poveže ukuse u jedan divan sklad.

Hvala Vam na inspiraciji i samo nastavite 🙂

Milena

osvaja na prvi pogled🙂

Radilica me dovela do recepta, ide u omiljene i na isprobavanje.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tumbahce/turski namaz od feta sira i rajčice
Mucika

Tumbahce/turski namaz od feta sira i rajčice