Moj profil

Quenelle od ricotte sa coulisom od jagoda

20 minuta
20
Quenelle od ricotte sa coulisom od jagoda

Recept na upit.Muss od ricotte i kakaa sa umakom od svježih jagoda .Fini lagani desert.

Recept na upit.Muss od ricotte i kakaa sa umakom od svježih jagoda .Fini lagani desert.

Sastojci

za
200g kremaste ricotte/sirni namaz po želji
300g jagoda
3žlice cvjetnog meda
4lista mente

Priprema

1.

Stavite ricottu ili krem sir po izboru u dublju zdjelu ,izradite ga metlicom .Dodajte kakao i med/2žlice pa sve mijesajte da se poveze u fini muss.Isprobajte dali ste zadovoljni slatkocom.Odlozite u frizider.

Za umak od jagoda :stapnim mikserom izradite jagode/moezet ostaviti nesto jagoda za dekoraciju/ sa medom i sokom od limuna,da dobijete glatku smjesu.Procijedite kroz fino cijedilo,pasirajuci umak zlicom.

2.

Servirajte rashladeni muss od riccote na umaku od jagoda posut svjezim listicima mente.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)