Moj profil

Pužići sa orasima

50
Pužići sa orasima

...još jedan starinski…

...još jedan starinski…

Sastojci

Testo
80gr butera
2 žumanceta
150ml mleka
2.kasike šećera
oštro brašno da se zamesi
Fil
2 belanceta
200gr šećera
100gr ml.oraha

Priprema

1.

Zamesiti kvasac u mleku sa šećerom.

2.

Umutiti buter sa žumancima, dodati kvasac kad naraste i preostalo mleko, pa zamesiti oštrim brašnom, da bude meko testo.

3.

Rastanjiti i premazati filom: umutiti sneg od belanaca sa šećerom, pažljivo umešati orahe.

4.

Što čvršće zaviti rolat, seći na delove (1cm dužine) i postaviti u pleh na presečenu stranu.

5.

Peći na umerenoj temperaturi.

6.

Pečene posuti prah-šećerom ili preliti zasladjenim mlekom.

Posluživanje

Meni je varijanta sa zasladjenim mlekom mnogo lepša.

  • Pecivo(5)
  • Puzici(3)
  • Ruzice(2)
  • Fino pecivo(2)
  • Stari recepti(1)
  • Starinski(1)
  • Puzici-slatki(1)
  • Starinski-kolacici(1)
  • Kolač(1)

16

Zamišljam! 😁 I ne bunim se! 😁

Js se sićan iz ditinjstva pravila mi mater il tetka, ne sićan se, vako nešta, mi smo zvali "havajske ružice" jerbo je mliko bilo "pojačačano" rumom🤢...zamisli tek to!!!

Majče, hvala ti! :))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pužići sa orasima
sikiriki

Pužići sa orasima

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h