Preskoči na glavni sadržaj

Pužići sa kardamonom!

13

Ovaj recept sam našla u jednom časopisu, pripremila pužiće i oduševila se njihovim ukusom!

Ovaj recept sam našla u jednom časopisu, pripremila pužiće i oduševila se njihovim ukusom!

Sastojci

25 g svježeg kvasca ili 2 kašike suvog kvasca
380 g brašna
1 kašičica soli
2 kašičice kardamona
1 jaje, mlijeko po potrebi
FIL:
rendana korica od 3 limuna

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, da bi se tijesto moglo lijepo umijesiti dodavati mlijeka po potrebi. Ostaviti tijesto da se udvostruči. Rastanjiti tijesto debljine 1/2 cm. Kora da bude u obliku pravougaonika. Fil: rastopiti puter , dodati šećer koji smo prethodno pomiješali sa rendanom koricom limuna. Premazat fil preko tijesta pa urolati tijesto. Rolat isjeći debljine 2 cm, tepsiju obložiti masnim papirom. Poredati u tepsiju pužiće pokriti i ostaviti 1 sat da nadolaze. Pužiće premazati umućenim jajetom pa peći na  220 stepeni. 

4

Vesna super su.

Divni puzici!

I ja, puno pozdrava.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)