puslice na orasima

bjelanjke malo izmiksamo i polako dodajemo šećer i limunov sok i miksamo dok se ne stvori čvrsti šaum ..

poslagati polovice oraha na pek papir i našpricati zvjezdastim otvorom dekor vrećice šaum na njih !!

staviti u pećnicu zagrijanu na 180°C na 2-3 minute. isključiti pećnicu i ostaviti preko noći da se puslice suše.. ne otvarati pećnicu.

meni je ovo lakši način, premda se mogu puslice sušiti na 50°C oko 2 h!!!!

probala sam već jednom praviti i pratila neki recept gdje je u šaum išlo malo brašna pa mi je smjesa bila nedovoljno čvrsta i ni pečene nisu bile tako lijepe.....
zato glasam bez brašna, a ako netko imam neku caku s beze korama lijepo prosim!!!!!!!!