Moj profil

Purple dream za TouchSun…

55
Purple dream za TouchSun…

Purpurno Sunce mojih sklopljenih očiju
Uputi ka meni svoju fotonsku kočiju…
Neka sjajom istopi sve moje duhovne prepreke
_Čelične rešetke,ledene lance i nagomilane katance_
Lokote, što se na njih stave,duplo zaključane brave
Koje, dio po dio mene, hoće da udave
Nastoje da uguše najnježniji dio moje duše…(E.Zvonic)
Draga moja TS,tvoje srce je sunce koje naše duše miluje svojim predivnim toplim zrakama…Hvala ti na svemu…

Purpurno Sunce mojih sklopljenih očiju
Uputi ka meni svoju fotonsku kočiju…
Neka sjajom istopi sve moje duhovne prepreke
_Čelične rešetke,ledene lance i nagomilane katance_
Lokote, što se na njih stave,duplo zaključane brave
Koje, dio po dio mene, hoće da udave
Nastoje da uguše najnježniji dio moje duše…(E.Zvonic)
Draga moja TS,tvoje srce je sunce koje naše duše miluje svojim predivnim toplim zrakama…Hvala ti na svemu…

Sastojci

Biskvit:
2 vrećice vanil šećera
7 velikih žlica šećera
2 velike žlice kakao praha
2 velike žlice ulja
2 velike žlice mlijeka
2 velike žlice krušnih mrvica
3 velike žlice krokanta od lješnjaka
6 velikih žlica brašna
1 vrećica pecilnog praška
prstohvat soli
1 velika žlica sušene korice limuna
Krema 1:
1 velika žlica maslaca ( za otapanje bombona)
10 kom Werther’s original soft bombona
1 dcl vrhnja za šlag (za otapanje bombona)
2 velike žlice krokanta od lješnjaka
1/2 vrećice bijele želatine
Krema 2:
2 dcl vrhnja za šlag (zaslađenog)
2 vrećice vanil šećera
2 x 150 g vanilija jogurt + borovnica (TOP -Freska-Vindija)
1/2 vrećice bijele želatine
Preljev za kore:
2 dcl mlijeka
3 velike žlice ruma
Za ukrašavanje:
50 g kokosa
po želji: crvena i plava jestiva boja
zlatne perlice

Priprema

1.

Žumanjke, šećer, vanil šećer i sušenu limunovu koricu smiksati u gustu masu

2.

Dodavati redom kakao prah, ulje, mlijeko, krušne mrvice i prosijano brašno sa pecilnim praškom

3.

Na kraju u smjesu lagano umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka sa prstohvatom soli i krokant

4.

Lagano žlicom sjediniti smjesu te ju rasporediti u pek papirom obloženu tepsiju

5.

Peči u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 15 – 20 minuta tj. dok nije pečeno

6.

Pečeni biskvit pustiti da se ohladi

7.

Ohlađeni biskvit prerezati na pola tako da dobijemo dvije jednake kore
Krema 1:

8.

Na pari otopiti bombone sa žlicom maslaca i vrhnjem za šlag

9.

Pustiti da se prohladi

10.

Napraviti čvrsti šlag

11.

Dodati mu prohlađenu karamel smjesu, prethodno pripremljenu bijelu želatinu i krokant od lješnjaka

12.

Lijepo sjediniti
Krema 2:

13.

Napraviti čvrsti šlag te u njega umiješati 2 TOP-a od jogurt vanilije i borovnice i prethodno pripremljenu želatinu
Slaganje torte:

14.

Najprije stavimo prvu koru

15.

Koru poškropimo sa polovicom preljeva od mlijeka i ruma te je premazujemo kremom 1

16.

Na kremu 1 stavljamo drugu koru koju također poškropimo preostalim preljevom

17.

Koru 2 kao i sve bočne strane torte ravnomjerno premazujemo kremom 2

18.

Kada smo sve dobro zagladili slijedi ukrašavanje

19.

Kokos obojimo crvenom i plavom jestivom bojom tako da dobijemo nježno ljubičastu boju

20.

Tortu posipamo obojenim kokosom te ju po želji ukrasimo zlatnim perlicama i listićima badema
Dobar tek!!!

Posluživanje

Purple dream za TouchSun u presjeku
Još jednom tortica
Servirana
Detalj na torti

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)