Moj profil

Pureći zabatak nadjeven s prosenom kašom

60 minuta
13

Maštovita rolada od puretine, blitve i prosa savršeno će pristajati na vašem blagdanskom stolu, a mirisi mediteranskih začina iz ovog jela pretvorit će objed u savršeni događaj.

Maštovita rolada od puretine, blitve i prosa savršeno će pristajati na vašem blagdanskom stolu, a mirisi mediteranskih začina iz ovog jela pretvorit će objed u savršeni događaj.

Sastojci

za
1,2 kg pureći zabatak
Sol
300 g blitve
1 žličica Vegeta bilje Mediterana mix
0,5 dl ulja
1 Fant umak za pečenje

Priprema

1.

Pureći zabatak odvojite od kosti, oblikujte u dva odreska i začinite.

2.

Proso skuhajte u slanoj vodi, isperite, ocijedite i ohladite. Blitvu isto kratko prokuhajte u slanoj vodi i ocijedite.

3.

U proso dodajte jaje, brašno, začine i izmiješajte.

4.

Na svaki odrezak poslažite kuhanu blitvu zatim stavite proso i zamotajte u roladu.

5.

Roladu stavite na aluminijsku foliju, pospite s Vegeta mediteransko bilje mix, pokapajte s uljem i zamotajte.

6.

Stavite u lim za pečenje, podlijte s vodom i pecite u pećnici na 180°C oko 35 minuta.

7.

Rolade nakon pečenja ostavite još oko 10 minuta u foliji, odmotajte, narežite i prelijte s umakom od pečenja kojeg pripremite prema uputi na vrećici.

Savjet

Na isti način možete pripremiti roladu od puretine i piletine,

Ako Vam ostane nadjeva možete ga zamotati u foliju i ispeći u pećnici te poslužiti kao prilog.

  • Bozicno-jelo(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Blitva(1)
  • Prosena kaša(1)
  • Mediteranski-zacini(1)
  • Rolada-od-puretine(1)
  • Zlatko-sedlanic(1)
  • Pureci-zabatak(1)
  • Blagdansko-jelo(1)

1

Jako fino! 

Ovako je ispalo drugima