Moj profil

Pureći punjeni file

30
Pureći punjeni file

Nešto kao cordon blue

Nešto kao cordon blue

Sastojci

4 filea purećih prsa
4 komada šunke u ovitku
4 listića edamer sira
vegeta

Priprema

1.

Od purećih prsta izrežite tanke filee. Najlakše će vam biti ukoliko ih režete okomito da budu dugački a uski. Posolite i popaprite vanjsku stranu a povegetite unutarnju.

2.

U jedan listič šunke u ovitku stavite preklopljen listić sira i preklopite šunku te stavite na file i preklopite. Ukoliko su vam filei maleni možete ih i rolati.

3.

Preklopite file i zakačite ga sa čačkalicama.

4.

Meso uvaljajte u brašno ....

5.

.. pa jaje ...

6.

... i na kraju u mrvice.

7.

Ispohajte u suncokretovom ulju i izvadite na papirnati ubrus. Poslužite toplo.

Posluživanje

Posližite sa pire krumpirom i salatom.

  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)
  • Glavno-jelo-curetina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole
Lilly-cool

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole