Moj profil

Pureći kotlet u senf marinadi

2 osobe
10 minuta
90

Često kupim pureće kotlete, volim ih ispeći na roštilju ili tavi, a odlično se slažu sa najrazličitijim kombinacijama. Pošto pureće meso ima blag i nježan okus, ono trpi jake pa i najjače začine, a to meni daje priliku da se poigram, ovaj put je to senf i svježe začinsko bilje.

Sastojci

za 2 osobe
Meso
2 komada purećih kotleta
Marinada
2 velike žlice senfa
1 žlica sjeckanog lišća celera i peršina
8 kom svježih listića ružmarina, msjeckanog

Priprema

1.

Kotlete natucite batićem, ali vrlo lagano, posolite i popaprite.

2.

Sve sastojke za marinadu pomiješajte, pa njima dobro namažite kotlete sa svih strana.

3.

Pustite kotlete na hladnom (hladnjaku) najmanje sat vremena, a najbolje preko noći.

4.

Kotlete pecite na zagrijanom električnom roštilju ili tavi, polivši ih onim uljem u kojem su se marinirali.

5.

Poslužite u lepinjama koje ste također prepekli na istoj tavi ili roštilju…

Posluživanje

Pivo se pije uz ovo, imaš osjećaj da si na Oktoberfestu i moraš... salata obavezno sa lukom, ja sam poslužila rajčicu sa lukom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više