Često kupim pureće kotlete, volim ih ispeći na roštilju ili tavi, a odlično se slažu sa najrazličitijim kombinacijama. Pošto pureće meso ima blag i nježan okus, ono trpi jake pa i najjače začine, a to meni daje priliku da se poigram, ovaj put je to senf i svježe začinsko bilje.
Često kupim pureće kotlete, volim ih ispeći na roštilju ili tavi, a odlično se slažu sa najrazličitijim kombinacijama. Pošto pureće meso ima blag i nježan okus, ono trpi jake pa i najjače začine, a to meni daje priliku da se poigram, ovaj put je to senf i svježe začinsko bilje.
Sastojci
Priprema
Kotlete natucite batićem, ali vrlo lagano, posolite i popaprite.
Sve sastojke za marinadu pomiješajte, pa njima dobro namažite kotlete sa svih strana.
Pustite kotlete na hladnom (hladnjaku) najmanje sat vremena, a najbolje preko noći.
Kotlete pecite na zagrijanom električnom roštilju ili tavi, polivši ih onim uljem u kojem su se marinirali.
Poslužite u lepinjama koje ste također prepekli na istoj tavi ili roštilju…
Posluživanje
Pivo se pije uz ovo, imaš osjećaj da si na Oktoberfestu i moraš... salata obavezno sa lukom, ja sam poslužila rajčicu sa lukom.
Kako je tebi ispao recept?
9