Moj profil

Pureća štruca sa čupavim krumpirićima

90 minuta
41
Pureća štruca sa čupavim krumpirićima

Iako nisam početnik u kuhinji imam još jako puno za učiti.. zato se držim jela koja ću lako pripremiti i u njima uživati…ovo je jedno od takvih.

Iako nisam početnik u kuhinji imam još jako puno za učiti.. zato se držim jela koja ću lako pripremiti i u njima uživati…ovo je jedno od takvih.

Sastojci

za
Sastojci za štrucu
500g purećeg mljevenog mesa
sitno nasjeckani peršin
sitno nasjeckani bosiljak
malo origana
3 režnja sitno nasjeckanog češnjaka
2 žlice izmrvljeni kreker ili krušne mrvice
po želji krumpirići

Priprema

1.

Staviti sve začine u meso

2.

Razvući meso u obliku pravokutnika na foliji

3.

Posložiti 2 fete topivog sira, mrkvicu narezati na tanke trakice i posložiti na sir te preko naribati tvrdi sir i zamotati meso pomoću folije

4.

Krumpiriće presjeći na pola bogatije začiniti vegetom i crvenom paprikom i dodati malo soli uvaljati krumpiriće u mješavinu izmrvljenog krekera i kukuruzne krupice.

5.

Ja sam stavila odvojeno meso i krumpire u dva manja pleha s obzirom da se štruca prekrije sa folijom

6.

Ubaciti štrucu u zagrijanu pećnicu na 220C i nakon 10min pridružiti krumpire

7.

Meso se pod folijom peče 25min nakon toga foliju maknuti i peći isto toliko vremena

8.

Krumpirići su gotovi malo prije štruce prepoznat ćete po zlatnoj boji

Posluživanje

Štruca je još efektnija i ukusnija ako stavite malo bogatiji fil od graška, mrkve i sira. Ako želite krumpire ne morate uvaljati u mrvice samo začinite i stavite zajedno sa štrucom.
Poslužite uz zelenu salatu. Dobar tek!

  • Puretina(3)
  • Mljeveno(1)
  • Zdrav-obrok(1)
  • Fina puretina(1)
  • Mesni-rolat(1)
  • Meleno-meso(1)
  • Pilece-curece(1)
  • Meso-peceno(1)
  • Fasir(1)

6

jako fino!

Ovo je nesto novo i fantasticno, bravooo

fantastično!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Polpettone ili štruca od tunjevine
tracy

Polpettone ili štruca od tunjevine

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana