Moj profil

Pure Nougat

190
Pure Nougat

Evo recepta za sve one koji ne mogu da kupe gotov nougat. Masa je super i veoma je zahvalna za rad, ja sam prosto odusevljena.

Evo recepta za sve one koji ne mogu da kupe gotov nougat. Masa je super i veoma je zahvalna za rad, ja sam prosto odusevljena.

Sastojci

100 g prepecenih lesnika
2 kasike prah secera
100 g bele cokolade za kuvanje

Priprema

1.

Lesnike samleti u blenderu. Blendati na najjacoj brzini oko deset minuta, nekoliko puta iskljuciti i promesati lesnike.

2.

Dodati u lesnike prah secer i blendati na najjacoj brzini dok masa ne postane blago uljana. Takodje, nekoliko puta iskljuciti blender i promesati smesu.

3.

Istopiti cokoladu i ohladiti je na oko 30 stepeni i zatim je dodati u lesnike. Blendati na najjacoj brzini oko deset minuta, dok masa ne postane glatka.

4.

Masa je prvo malo redja, ali posle desetak minuta u frizideru se stegne. Ja sam masu stavila u teglu, ali moze da se prohladi malo i da se iblikuje u tablu ili da se izlije u neki pleh. Ako hocete da masa bude elasticnija na kraju procesa blendanja dodajte kasicicu glukoznog sirupa.

5.

Masa moze da se pravi i od badema i od oraha, a cokolada moze da se stavi i mlecna i gorka. Probala sam sve varijante i super je ispalo.

  • Nugat(4)
  • Nougat(2)
  • Krema(2)
  • Probati(1)
  • Kreme(1)
  • Posno(1)
  • Kreme i namazi(1)
  • Krem(1)
  • Lesnici(1)

11

Odlican recept.

jele ti si divna.

za ovo dobivaš bonu :))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda