Lagani, fini zucchini brodici kao stvoreni za ljetnu trpezu…
Lagani, fini zucchini brodici kao stvoreni za ljetnu trpezu…
Sastojci
Priprema
Zucchini oprati i posusiti. Na donjoj strani odrezati jednu tanku sniticu tako da budu stabilni. Izdubiti gornju stranu za punjenje.
Poprziti luk na 2 kasike maslinovog ulja, dodati sampinjone i dinstati par minuta. Dodati kobasicu (moze i kuhana piletina), zacine, pa na kraju cherry paradajz. Dinstati jos minutu ili dvije.
Puniti zucchini s gornjim nadjevom. Na svaki staviti ribani sir.
Rernu zagrijati na oko 200 C. U dublju posudu staviti preostale dvije kasike maslinovog ulja i malko vode. Staviti punjene zucchini brodice unutra i peci oko 20 minuta.
Za ukras prepoloviti svaku snitu sira diagonalno, provuci kroz svaku cackalicu tako da izgleda kao jedro i zabosti na kraj svake tikvice.
Prijatno!
Posluživanje
U receptu sam koristila isto zacin za povrce koji se moze kupiti u americkim prodavnicama i zove se “pefect pinch vegetable seasoning”. Za zamjenu moze ici bilo koji fini zacin za povrce.
Kako je tebi ispao recept?
7