Preskoči na glavni sadržaj

Punjeni uštipci

47

Ako tijesto zakuhate noc prije, ovi ustipci ce biti odlican nacin da zapocnete dan.
Brzo se prave, ali se jos brze ponovo naprave :)

Ako tijesto zakuhate noc prije, ovi ustipci ce biti odlican nacin da zapocnete dan.
Brzo se prave, ali se jos brze ponovo naprave :)

Sastojci

400g brasna
2 kasike suhog kvasca
1,5 kasika soli
Topla voda
300g mljevenog mesa
200g sira
1 kasikica soli
1 kasikica Vegete
1 kasikica boosiljka ili ruzmarina
1 kasikica mljevene paprike

Priprema

1.

TIJESTO

Pomijesati brasno, so i kvasac pa zakuhati toplom vodom.

Ostaviti da udvostruci velicinu.

2.

FIL:

Proprziti luk pa dodati meso na to. Zaciniti. Prziti dok ne bude gotovo.

3.

Kada je tijesto nadoslo podijeliti ga u manje kuglice jednake velicine. 

Razvaljati ih u tanki krug. Fil staviti na polovicu kruga i staviti komadice sira. 

Sa drugom polovicom tijesta preklopiti pa zatvoriti filjuskom.

Prziti kao i obicne ustipke, na malo vise ulja.

Kad su gotove redati na ubrus.

4.

Ovakve ustipke mozete puniti i sa ostalim nadjevima (pizza nadjev je odlican u ovom slucaju), pa cak i sad slatkim. Sto se sira tice, mozete koristiti trapist, suhi sir, svjezi sir, ja sam licno koristila zdenke.

Posluživanje

Posluziti uz casu jogurta 

13

Cestitam!

Čestitam!

Čestitke na RD..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)