Moj profil
zinia
16.4.2013.

Punjeni sampinjoni

5

....

....

zinia
16.4.2013.

Sastojci

za
malo ulja
5 velikih sampinjona ( oko pola kg)
1 cesanj cesnjaka
1 zlicica Vegete
120 gr tofu
odprilike 20 ml vode
4 zlice krusnih mrvica
4 zlice ribanog pecorino ili slicnog sira
malo svjezeg persina

Priprema

1.

Najprije operite sampinjone pa ih ostavite da se dobro ocijede . Odstranite stapke  i malo izdubite sesir .

Stapke isjeckajte na sitno .

Na malo ulja stavite dinsati cesanj cesnjaka pa mu dodajte gljive .

2.

Dinstajte dok nisu mekane . 

3.

Odstranite cesnjak , skinite sa vatre , dodajte izmrvljeni tofu , krusne mrvice , ribani sir , zlicicu Vegete , malo persina i onoliko vode koliko je potrebno da dobijete prilicno tvrdu smjesu koja se ipak moze oblikovati .

4.

Filujte sesire .
 Sesire stavite na masni papir , malo prelijte uljem i  pecite u pecnici  oko 25 min na 180 °
Sluzite toplo .

  • Tofu(1)

7

Fino, fno sve volim. Zinia dobro kažeš treba malo pripaziti.👋

jednostavno moram doći i zaviriti u tvoj tanjur 😌odlično je!👋

Ani moze 😁

Gizela nije bilo lose zenskom dijelu familije se svidjelo 🙂 muskarci ne brinu za dijetu pa eto......🤢

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)