Moj profil

Punjeni kuglof

134
Punjeni kuglof

Sastojci

Pripremite
200 gr. maslaca
200 gr. mleka
2 zlice secera
pola zlice soli
700 do 800 gr. brasna
Za nadjev od maka
100 ml. mleka
2 kesice vanilin secer
Za 2 nadjev
200 gr. dzema (svetle boje)

Priprema

1.

Zamjesite testo i ostavite na toplom 30 min.

2.

Za nadjev ,prelijte mak kipucim mlekom i primjesajte vanilin secer.

3.

Za drugi nadjev zagrijte marmeladu da omeksa i zakiselite po ukusu limonovim sokom.

4.

Tjesto tanko razvaljajte i narezite na 3 cetvorokuta .Dva premazati smjesom sira i meda, te nanesite mak.Na treci kvadrat nanesite nadjev od marmelade.Sva tri djela savijte.

5.

Namastite i pobrasnite kalup, pa naizmjence slozite savijace s makom i marmeladom.

6.

Pecite na 170 stupnjeva.

  • Kuglof(15)
  • Isprobati-kuglof(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Kuglofi(1)
  • Guzvara(1)
  • Kuglofi(1)
  • Guzva(1)
  • Kuglof-mak-san(1)
  • Mak(1)

16

Prelepo izgleda

Mene je mrzelo da meljem mak🙄 pa sam kolač napravila sa orasima i medom, ispalo je super, odličan recept. Inače, ja sam pravila samo pola količine a dobila sam leep veeliki kolač u kalupu prečnika 26 cm

Puno ti hvala, recept je vrijedan svake paznje.a tek izrada,,neobicno savrseno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bečki kuglof od maka
Broccoli

Bečki kuglof od maka