Za vegetarijance-gurmane :)
Sastojci
Priprema
1.
Skuvajte krompir u ljusci, da ne bude baš mekan. Ja ga , kada počne da vri, nakon pet minuta isključim i poklopim. Tako ga ostavim 15ak minuta a zatim izvadim da se dobro ohladi
2.
Presecite ga na pola i izdubite, poslažite na pek papir u tepsiju
3.
U tiganju izdinstajte beli deo mladog luka
4.
Dodajte zatim vegetu i zeleni deo - perca luka
5.
Zatim, seckane sveže šampinjone
6.
Seckanu svežu žutu papriku
7.
U blenderu izmiksajte iszdubljeni sadržaj krompira sa pavlakom za kuvanje i dodajte trapist
8.
Sjedinite sa smesom iz tiganja i punite krompir
9.
Pokrijte alu folijom i pecite u rerni oko pola sata na 200 stepeni. Pre služenja stavite parmezan i ukrasite bosiljkom
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara