Za sve istinske ljubitelje ribe .
Sastojci
Priprema
Ljutiku i cesnjak usitniti , kozice i surimi stapice narezati . Na maslinovom ulju prodinstati ljutiku i cesnjak , pa kada uvenu dodati kozice i surimi stapice. Kuhati 2 min. uz mijesanje .
Skinuti smjesu s vatre i potpuno ohladiti . U hladno dodati persin , majonezu , jaje , mrvice , vegetu , sol i papar , pa sve dobro izmijesati .
Filee lista posoliti i popapriti , pa na uzi dio staviti punu zlicu nadjeva , zarolati i staviti u podmazanu posudu za pecenje . Na isti nacin napuniti i ostale filee .
Napunjene filee zaliti sa vinom i posuti lagano sa mljevenom crvenom paprikom . Prekriti folijom i peci 30 min. na 180 stupnjeva . Skinuti foliju i zapeci jos 10-tak mn.
U medjuvremenu blansiraj mahune te ih zacini maslinovim uljem , cesnjakom i paprom . Skuhaj tjesteninu po izboru i prelij sa Alfredo umakom . Ako zelis mozes i pecen nadjeven file preliti sosom .
Kako je tebi ispao recept?
37