Moj profil

Punjene pohovane tikvice

39
Punjene pohovane tikvice

Fin rucak ili vecera. Na ovaj nacin pripremljene tikvice volece i oni koji ih nevole 

Fin rucak ili vecera. Na ovaj nacin pripremljene tikvice volece i oni koji ih nevole 

Sastojci

8 mladih tikvica
300 gr feta sira
100 gr dimljene pecenice
3 kisela krastavca
300 ml tartar umaka/sosa
pohovanje: 300 ml ulja
3 jajeta
200 gr prezle
150 gr brasna

Priprema

1.

Tikvice oguliti i pazljivo izdubiti sredinu.

2.

Kratko ih blansirati/prokuvati u slanoj vodi, a potom ih ocedeti od suvisne vode i ohladiti.

3.

Dimljenu pecenicu i krastavce sitno iseckati .

4.

U posudu sjediniti feta sir, dimljenu pecenicu i kisele krastavce. Zaciniti po ukusu.

5.

Puniti tikvice a zatim ih zatvarati komadima koje su ostale, kada smo dubili tikvice.

6.

Filovane tikvice uvaljati u brasno, pa u umucena jaja i na kraju u prezle.

7.

Prziti na vrelom ulju dok ne porumene.

8.

Pred sluzenje preliti tartar sosom.

  • Tikvice(3)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

7

Danas ih radim za ručak,kao prilog!lp👍

Hvala tanja i vesna  🙂

Odlicno izgleda,dopada mi se.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parmigiana mmmm
loretta

Parmigiana mmmm