Moj profil

punjene paprike i heljda

20
punjene paprike i heljda

U mljeveno meso dodajem skuhanu heljdu, stvarno ukusno i lakse probabljivo, probajte!

U mljeveno meso dodajem skuhanu heljdu, stvarno ukusno i lakse probabljivo, probajte!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 1/2 kg paprika
500 g junetine mljevene
1 manja salica heljde (skuhati)
2 manja luka (1 za meso i 1 za sos)
1-2 cesnjaka
soli i zacina po ukusu
oko pola litre paradajza (po zelji i vise)
2 zlice paradajz pirea
1 mrkva za sos
evtl. patlidjan za sos u kojem se kuhaju paprike
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike oprati i ocistiti od kostica. Heljdu skuhati: 1 manja salica heljde i dvije salice vode sa malo soli kuhati oko 20 min. ohladiti i dodati mljevenom mesu.

Narezati luk i cesnjak, dodati mesu i heljdi, potom jaje i zacine po volji. Ja stavim malo senfa i 2,3 zlice kiselog vrhnja.

Paprike napuniti i stavljati u lonac u kojem smo prodinstali manji luk, malo naribane mrkve, ja sam stavila i jedan patlidjan pa zalili sa paradajz-sosom + pire od paradajza po ukusu.

2.

Zaciniti po ukusu i kuhati oko jedan sat....Gotovo.

Garnirati sa persinovim listom.

3.

Sarenilo

  • Paprike-punjene(1)
  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)
  • Heljda(1)
  • Gotveni-jadenja-heljda(1)
  • Mljeveno meso(1)

19

Čestitam na RD!!!!

Čestitam!

Cestitam !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom
Mucika

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom