Moj profil
MasterChefJACA
15.3.2013.

Punjene palačinke od heljde

25

Jednostavno i ukusno....

Jednostavno i ukusno....

MasterChefJACA
15.3.2013.

Sastojci

10-ak palačinki od heljdinog brašna
mogu biti i redovne palačinke
oko 100 g trapist sira
paradajz pelat ili kečap
4-5 kiselih krastavčića
seckan peršunov list
oko 100 g pečenice ili mesnate slanine
2-3 supene kašike pavlake ili pavlake za kuvanje
tucana ljuta paprika
bosiljak
za pohovanje
prezla
brašno
2 jajeta

Priprema

1.

Svaku palačinku pramažite pavlakom za kuvanje,paradajzom,seckanim krastavcima,pečenicom i peršunovim listom,narendanim trapistom i pospite bosiljkom i paprikom.Krajeve palačinki sa leve i desne strane malo preklopite prema sredini a zatim palačinke umotajte u rolnu.Uvaljajte u brašno,umućeno jaje i prezlu a zatim pržite u ulju samo minut dva sa obe strane,tak da porumene.Možete ih peći i u rerni na papiru za pečenje koji ste samo malo premazali uljem.

  • Heljdino-brasno(1)
  • Palačinke(1)

9

iskreno,i meni su lepse tako przene,pecene u rerni su dosta suve ..🙂

i jutros sam napravila palacinke od heljde, od obicnog testa uzela pola i dodala heljdu,ulje i mleko i na klasican nacin przila u tignju. Ispale su odlicno.

hvala, pozdrav🙂