Moj profil

Punjene palacinke

45 minuta
13

Od nicega, rucak.. ;) Malo ostataka od prethodnog dana, par sitnica iz hladnjaka i rucak na stolu ;) Ovo jelo obicno pravim od ostataka bijelog pecenog mesa, puretine ili pileta, jer ono najcesce ostane. Na ovakav nacin mozete iskoristiti ostatke svakog pecenog mesa ili jednostavno ga zamijeniti kuhanom sunkom.

Od nicega, rucak.. ;) Malo ostataka od prethodnog dana, par sitnica iz hladnjaka i rucak na stolu ;) Ovo jelo obicno pravim od ostataka bijelog pecenog mesa, puretine ili pileta, jer ono najcesce ostane. Na ovakav nacin mozete iskoristiti ostatke svakog pecenog mesa ili jednostavno ga zamijeniti kuhanom sunkom.

Sastojci

za
10 kom palacinki
250 gr sjeckanog pureceg ili pileceg pecenog mesa
100 gr sjeckane blansirane mrkve
100 gr blansiranog graska
1 manja glavica sjeckanog luka
100 gr ribanog sira (trapist, edamer, gouda, kackavalj)
zacini po zelji
Za preljev
1 kom jaje
50 gr parmezana, krupno ribanog

Priprema

1.

Poprzite luk, pa mu dodajte sjeckano peceno meso, zatim povrce. Kad se malo prohladi dodajte naribani sir i dobro promijesajte.

2.

Smjesu ravnomjerno rasporedite po palacinkama, urolajte i poslazite u namascen protvanj ili vatrostalnu posudu.

3.

Jaje umutite sa vrhnjem za kuhanje, prelijte po zarolanim palacinkama. Odmaknite svaku pojedninacno da umak udje izmedju svake palacinke.

4.

Pospite parmezanom ili kojim drugim sirom i zapecite oko 1/2 sazta na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Posluzite kao samostalno jelo uz salatu ili dodajte kao prilog kuhani slani krumpir.

  • Probati(1)
  • Palačinke(1)
  • Piletina(1)
  • Dorucak-vecera(1)

5

I ja volim poane, no ovako su mi brze gotove. Ove su za radni tjedan, a pohane cemo nedjeljom 😉🤢

Mare, ja imam cetiri ringle i cetiri tave 😉🤢

Odlicna ideja,cesto pravim slicne palacinke od ostataka mesa ili sta se "ulovi" u frizideru,ali ih pohujem,ovu varijantu cu isprobati cim prodju ove vrucine....

👍sve iskoristiti je moto, jedino imam jedan problem: ne volim peći palačinke😀