Moj profil

Punjene mini papricice

30 minuta
12
Punjene mini papricice

Izuzetno predjelo , lagano i blagih okusa iako ima veliki utjecaj i meksicke kuhinje . Ja sam koristila salsu verde koja se bazira na zelenim ( tomatillo ) rajcicama i koja je ujedno bila i blaga , a vi mozete koristiti i obicnu salsu i ako zelite mozete koristiti i pikantniju verziju . 

Izuzetno predjelo , lagano i blagih okusa iako ima veliki utjecaj i meksicke kuhinje . Ja sam koristila salsu verde koja se bazira na zelenim ( tomatillo ) rajcicama i koja je ujedno bila i blaga , a vi mozete koristiti i obicnu salsu i ako zelite mozete koristiti i pikantniju verziju . 

Sastojci

za
500 g mini rajcica
Nadjev
250 g mljevene govedine
1/2 luka
1 rezanj cesnjaka
100 ml gotove salse po izboru
Dorada
100 g ribanog topivog sira
100 ml gotove salse po izboru
4-5 zlica kiselog vrhnja
1 jalapeno papricica
sjeckani korijander

Priprema

1.

Paprike operi i prepolovi tako da peteljka ostane na polutkama , odstrani sjemenke i poslazi na pleh oblozen papirom za pecenje . U tavi ugrij ulje , pa dodaj meso , narezan luk i nasjeckan cesnjak , pa sve dinstaj dok nestane tekucine . Sve posoli i popapri , dodaj salsu i nastavi kuhati sve jos oko 5 min . Skini sa vatre . 

2.

Na svaku polutku paprike stavi zlicu nadjeva , pospi sa ribanim sirom i polozi par tanko rezanih ploskica jalapeno papricice . Sve prebaci u pecnicu i peci 15 min na 200 stupnjeva . 

3.

Pecene pepricice izvadi iz pecnice , pa na svaku polozi par ploskica narezanih maslina , malo salse i svaku isaraj sa kiselim vrhnjem razrijedjenim sa zlicom mlijeka . Sve pospi sa sjeckanim korijanderom i serviraj odmah . 

  • Mini-papricice(1)
  • Pikantne-papricice(1)
  • Salsa-verde(1)
  • Cheddar-sir(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata sa kukuruzom i tjesteninom
LuAnn

Salata sa kukuruzom i tjesteninom