Moj profil
DUKA11
1.4.2014.

Punjene lignje

40 minuta
32

 Ideju za ove lignje dobila sam kod sestre....Kod mene s malo drugčijim punjenjem....ali to je to....Ispalo je dobro,pa si pišem recept....za drugi put!!!

 Ideju za ove lignje dobila sam kod sestre....Kod mene s malo drugčijim punjenjem....ali to je to....Ispalo je dobro,pa si pišem recept....za drugi put!!!

DUKA11
1.4.2014.

Sastojci

za
1/2 kg cijelih lignji
sol,ulje
1 luk
1/2 l rajčice
1 m.ž Vegete
po 1 m.ž origana,peršina,češnjaka
punjenje;
2-3 mlada luka
krakovi od lignji
oko 10 dag sjeckanoga špeka(mesne slanine,ili šunke...)
oko 10 dag sira(ementaler,trapist,edamer ili sl.)

Priprema

1.

Pripremiti smjesu za punjenje;nasjeckati krakove,mladi luk,špek(slaninu ili šunku) i sir.Tom smjesom napuniti lignje (ne ih previše napuniti) i zatvoriti čačkalicom.

2.

Luk sitno nasjeckati pa ga popržiti na ulju.Dodati lignje i pržiti ih dok se malo ne zapeku i dobiju zlatno -smeđu boju.

3.

Zaliti s rajčicom i pirjati na laganoj vatri oko 20 minuta.Začiniti s soli,Vegetom,češnjakom u prahu i origanom.Prije posluživanja dodajte peršin i promiješajte te poslužite.Poslužite uz prilog po želji-npr.pečeni ili kuhani krumpir.

  • Lignje(4)
  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Punjene-lignje-u-sosu(1)

4

Sviđa mi se punjenje, sigurno je jako ukusno. Ja bi jedino smanjila ove pome u toću, nekako mi se čini da preuzmu ukus.

Ovo mi se svidja, volim lignje!

Baš sam i ja to pomislila....😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)