Moj profil

Punjene jabuke u lisnatom testu

32
Punjene jabuke u lisnatom testu

Ukusna, brzinska poslastica od jabuka.

Ukusna, brzinska poslastica od jabuka.

Sastojci

za
6 manjih jabuka (880 g neočišćenih, 700 g oljuštenih i izdubljenih)
1,5 kašika meda
1ravna kašika cimeta
2 uvršne kašike suvog grožđa
1 kašika putera
1 kašičica ruma (opciono)

Priprema

1.

Jabuke oljuštiti i izdubiti im sredinu. Suvo grožđe kratko natopiti u vodu da omekša. Samleti orahe, dodati suvo grožđe, med, cimet, po želji ruma, sve dobro izmešati i time napuniti jabuke.

Lisnato testo odmrznuti, radnu površinu posuti brašnom pa testo razvući oklagijom (dimenzija 38x24 cm) i iseći na 6 delova. Pre nego što se stavi jabuka na testo, svaki deo testa još malo rukama ili oklagijom razvući, pa ivice premazati belancetom. Staviti napunjenu jabuku i obmotati je testom. Testo pri vrhu stisnuti prstima, vodeći računa da stisnuti deo bude što tanji. "Krilca" od testa sa strane takođe premazati belancetom i pritisnuti uz testo. 

2.

Pekač premazati puterom, staviti jabuke, pa svaku premazati žumancetom umućenim sa par kapi vode. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C  20 do 30 minuta. Temperaturu i vreme pečenja prilagoditi svojoj rerni. Pečene jabuke posuti prah šećerom i cimetom.

3.

Više možete pogledati ovde. Možete me pratiti i na , kao i na 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke