vrijedi probati jednostavno i osvježavajuće
Sastojci
Priprema
jabuke oguliti i nožićem za dubljenje izdubiti sredinu da ostane lijepa rupa širine prsta, staviti kuhati vodu (500 ml ) saa 250 g šećera i limunom koji smo narezali na kolutove, kad voda zakuha stavimo kuhati jabuke i pri kuhanju ih pažljivo okrećemo ali nesmiju se raskuhati samo malo omekšati, kad su kuhane izvadimo i ohladimo.Voda mora još malo ukuhavati ali ne da skroz ukuha u gusti sirup, ohladimo i vodu.jabuke držimo u toj vodi do posluživanja.
Borovnice operemo i stavimo kuhati u crno vino dodamo šećera po želji kad vino zakuha dodamo gustin razmućen u malo vode i još malo kuhamo dok ne dobijemo željenu gustoću ali nesmije biti pregusto.
šećer popržimo u tavi dodamo bademe (cijele) kad se napravi karamel istresemo na tacnu ili mramornu ploču.
Svaku jabuku napunimo borovnicama koje su tople(sa svim umakom) bademe malo razlupamo i pospemo po jabuci.po želji pospemo malo cimeta, dodamo sladoled i malo tučenog šlaga.
Posluživanje
ovo je idealna toplo-hladna kombinacija dakle hladne jabuke,tople borovnice i sladoled,osvježavajuće za svaku prigodu
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara