Moj profil

* Punjena sataraš paprika*

33

Fina, sočna i ukusna paprika, koju mogu jesti u svako doba dana.

Fina, sočna i ukusna paprika, koju mogu jesti u svako doba dana.

Sastojci

1 srednje velik patlidžan
1 srednje velika tikvica
1 veći paradajz
2-3 šnite tosta ili kruha
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Nasjecamo na kockice tost ili kruh. Posebno nasjeckamo na kockice luk, fetu i paradajz, a patlidžan i tikvicu nasjecamo zajedno.

2.

Na 1-2 žlice maslinovog ulja propržimo tost / kruh. Istresemo ga na krožnik i damo na stranu. U istu tavu dodamo još malo ulja i dodamo nasjecan luk. Pržimo ga par minuta, pa dodamo nasjecanu tikvicu i patlidžan. Propržimo sve zajedno - na naglo. Dodamo nasjecan paradajz i pržimo još koji minut. Posolimo, povegetamo i pobiberimo po ukusu. Probamo jeli dovoljno začina.

3.

U pripremljeno povće dodamo tost / kruh i fetu, pa sve zajedno lagano promješamo.

4.

Uklopimo pećicu na 220 stepeni.

Pekač premažemo sa par kapljica maslinovog ulja. Papriku operemo, osušimo i uzduž prerežemo. Očistimo sjemenke i žilice.  Svaku polovicu paprike punimo sa pripremljenim povrćem. Pošto je povrća dovoljno, slobodno uzvrhom puniti papriku. Napunjenu papriku redamo u pekač.

Pečemo 20 minuta.

5.

.

6.

.

Posluživanje

Poslužiti po želji. Mi volimo sa žlicom kiselog vrhnja.

Dobar tek !

  • Cool-isprobano(1)
  • Pravila-meddina(1)
  • Patlidzan-i-tikvice(1)
  • Odlican-recept(1)
  • Ručak(1)
  • Paprika-punjena(1)
  • Paprike-punjene-satarasem(1)

28

Predooobre..bas su mi pasale odlican tecept.hvala draga

Evo i moje sličice!Nije baš čemu jer se prepeklo i osušilo u pećnici.Morala sam na posao a MM još na ribama pa sam ih ostavila da se  još peku i isključila špaher.Nadjeva ima dosta pa sam sve pogurala i natrpala,kad je tako dobar.😋Malo je reći,ali sam ODUŠEVLJENA!!!Čak se i mome mrgudu dopalo😵Rekla sam već ispod slike,stavila sam pesta genovese s maslinovim uljem na kruh pa ga ispekla u pećnici.DIVOTA!!!Samo ću sljedeći put staviti manje feta sira jer mi je "ubila" druge okuse koji nisu došli do punog izražaja.👍Recept toplo preporučujem i hvala ti što si ga podijelila sa nama.🤗😍

Hvala, hvala drage moje ❤️ .

Medina ❤️ , baš mi je drago, što si ih opet pravila. Da ste uživali, to znam 🤗. Hvala ti mila ❤️ , što si vjerna degustatorka 😘 .

Ovako je ispalo drugima