Preskoči na glavni sadržaj

PUNJENA PILEĆA PRSA POHANA U MEDU I SENFU

60 minuta
18

Možda malo neobično, drugačije ali jako fino i sočno.

Možda malo neobično, drugačije ali jako fino i sočno.

Sastojci

za
500 -800 g pilećih prsa
2 žlice senfa
2 žlice meda
malo sira i šunkerice

Priprema

1.

Pileća prsa istucite i na svaki komad stavite komadić sira i šunkerice (ili neke druge salame), zarolajte i pričvrstite čačkalicom.

Dekorativna fotografija
2.

U posudici pomiješajte jaja, med, senf i brašno. Brašna stavite tek toliko (oko dvije žlice) da vam smjesa ne bude niti prerijetka ali niti pregusta. Začinite s malo soli i papra.

Dekorativna fotografija
3.

Zarolana prsa prvo namočite u smjesu meda i senfa a zatim u krušne mrvice.
Pržite na vrućem ulju vrlo kratko (oko dvije minute sa svake strane).

Dekorativna fotografija
4.

Poslužite uz krumpir, zelenu salatu i umak jogurta i vrhnja. Ručak za prste polizati :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)