Moj profil

Punjena paprika

90 minuta
42
Punjena paprika

Rucak za dvije ili četiri osobe,iliti ručak za dva dana za dvije osobe uz  malo pire krompira kao dodatak.... .Ovo je mjera za četiri paprike...ovo je recept za moj podmladak, neka imaju zabilježeno,neka ne lutaju kad sami sebi krenu spremati...jer meni je dugo  trebalo da se naucim kuvati manju kolicinu hrane nakon smo se  za trpezarijskim stolom gotovo upolovili.....rekli su mi odstrani velike šerpe....i jesam,ali sam se opet  dugo borila sa viskovima hrane....

Rucak za dvije ili četiri osobe,iliti ručak za dva dana za dvije osobe uz  malo pire krompira kao dodatak.... .Ovo je mjera za četiri paprike...ovo je recept za moj podmladak, neka imaju zabilježeno,neka ne lutaju kad sami sebi krenu spremati...jer meni je dugo  trebalo da se naucim kuvati manju kolicinu hrane nakon smo se  za trpezarijskim stolom gotovo upolovili.....rekli su mi odstrani velike šerpe....i jesam,ali sam se opet  dugo borila sa viskovima hrane....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Punjenje za paprike
4 kom paprika (roze ili crvene mesnate)
400 gr mesa
1 šoljica riže
1 velika mrkva
3 čena bijelog luka
so,vegeta,paprika,biber
Paradajz sos za kuvanje
1,5 kašika brašna
300 gr paradajz sosa ili pola flase paradajz soka
4 dl vode
vegeta,persun
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na malo ulja prodinstati sitno isjeckan luk dok ne postane staklast.Dodati usitnjenu mrkvu i kratko propžiti.

Masi dodati opranu rižu te kratko propržiti.

Dodati meso te ga kratko propržiti,tek da  promijeni boju.

2.

skinuti s vatre,masi dodati bijeli luk,peršun i začine.

3.

Na malo vrelog ulja propržiti brašno da porumeni,dodati pola flase domaceg kuvanog  paradajz sosa.

Dodati 3-4 dl vode,neka prokuha pa smanjiti vatru da kako bi sos lagano krckao...Zaciniti ga sa malo vegete ili soli,dodati persuna...možete se malo sitno narendati mrvice....

4.

Dok se sos krčka,napuniti svježe i očišćene paprike ili paprike iz zamrzivača  u ubaciti na kuvanje....Kuvati nešto malo više od sat vremena ...odnosno dok se sos ne ukrčka do određene gustine (koju volite).Kad kuvanje upolovi okrenite paprike na drugu stranu.

5.

***********************************************************

Meni je trebalo da sazrim i kao žena i kao domaćica, kako bih došla do saznanja da se samo zrela,roskasta ili crvena paprika stavlja u zamrzivač...bilo da je želite puniti,praviti sataraš ili jednostavno sačuvati za kuhanje....eto,da se ne desi i vama da sazrite bez tog "jako važnog" (sa)znanja

Posluživanje

Mogu se služiti samostalno sa pavlakom ili uz pire krompir,izbor je na vama....a salata...teško da mi uz ovo jelo neka salata paše...ljeti da,krastavac i parpadajz...zimi možda dobro stisnuta i usuljena glavica crnog luka....

  • Punjene-paprike(2)
  • Gotov-rucak(1)
  • Paprika(1)
  • Paprike(1)

12

Odlicne paprike👍

Hvala djevojke...vi se te koje me bogatom cinite.........a recepte zacinjavate....🤗

uvjek dobre 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima