Moj profil

Punjena jaja sa Guacamole i pancetom

30 minuta
14

Ako ste ljubitelji meksicke kuhinje ovaj nacin punjenja jaja ce vas zaista oduseviti . Umjereno pikantna , ali ako volite ljuce slobodno mozete dodati jos ljute paprike .

Ako ste ljubitelji meksicke kuhinje ovaj nacin punjenja jaja ce vas zaista oduseviti . Umjereno pikantna , ali ako volite ljuce slobodno mozete dodati jos ljute paprike .

Sastojci

za
1 zlica fino nasjeckane jalapeno papricice
1 zlica fino nasjeckanog ljubicastog luka
2 zlice fino nasjeckanih rajcica
1 zlica nasjeckanog korijandera ili persina
prstohvat cayenne paprike
Dekoracija
preprzena panceta
listovi korijandera ili persina

Priprema

1.

Jaja skuhajte , ogulite i prepolovite , pa zemanjke stavite u zdjelu za mijesanje i dobro zgnijecite vilicom . Pancetu prepecite do zlatnozute boje i sto finije nasjeckajte . Svo ostalo povrce : papricicu , luk , rajcicu i korijander nasjeckajte sto finije . 

2.

U zdjelu sa zumanjcima dodajte ocisceni avokado i dobro sve izmijesajte u finu kasicu . Smjesi dodajte narezeno povrce skupa sa nasjeckanom pancetom , sokom od limete i cayenne paprikom . Dobro izmijesajte i probajte , pa dodajte jos soli i papra . 

3.

Pripremljenim nadjevom punite polutke jaja . Napunjena jaja slazite na servirni tanjur i dekorirajte sa natrganom pancetom , listicima korijandera i pospite sa chilijem u prahu . Napunjena jaja cuvajte u hladnjaku do serviranja . 

  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Predjadenja-ladni(1)

3

Obožavam jela sa pancetom. Jednostavno odgovara sa bilo čime, u bilo kakvom obliku, a nebitno je tko ju proizvodi. Jučer sam baš slagao ovo, jer sam vidio da je panceta na sniženju u Tommy-u samo 50kn kila. Jako ukusno

Svidja mi se nadev 😋

Mmmm, volim 😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)