Moj profil

"Punjena Bosanska lepinja!"

197
"Punjena Bosanska lepinja!"

"Za tebe lp-l-t-mama,i tvoju djecicu :))!"

"Za tebe lp-l-t-mama,i tvoju djecicu :))!"

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500gr brasna
1 paketic kvasca
1 vel.kas. soli
1 mala.kas. secera
300gr teletine
par cehni bjelog luka
zacini,ulje,maslac,sjemenke
malo mlijeka i ulja za premazati
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo zamjesite tjesto.napravite kvas od kvasca i secera,sa malo vode.u brasno dodajte sol i kvas,pa umjesite tjesto sa mlakom vodom.tjesto ce biti mekse,ali tako i treba.tjesto prekriti krpom,i ostaviti da se udupla.

2.

Dok tjesto nadolazi,pripremite meso.u tavi sa malo maslaca i ulja preprzite crveni i bjeli luk i sitno sjeckanu teletinu.pa zcinite,sa soli,biber,vegeta,persun,vlasac,mlj.crvena paprika,majoran,tym i origano.

3.

Kada je tjesto nadoslo,podjelite ga na 2 kuglice.premjesite prvu kuglicu,pa je razvijte tanko u krug.stavite tjesto u tepsiju s pak-papirom.pa sada,stavite izrezanu gaudu-sir na listice.

4.

Po siru rasporedite i meso.

5.

Sada opet premjesite i drugu kuglicu,razvijte je,i preklopite preko mesa.savijte krajeve sa svih strana,kao kod pravljenja pite,tako da nista nebi iscurilo van.

6.

Lepinju,pokriti opet krpom i ostaviti opet da nadolazi 30min.premazati je sa malo umucenog mlijeka i kap-dve ulja.

7.

Izbockati nozem lagano lepinju na par mjesta.

8.

Posuti sa sjemenkama po zelji,i staviti peci u predhodno dobro zagrijanu pec.peci lepinju 35min.dok fino neporumeni.

9.

Kada je pecena.lepinju izvaditi.premazati je fino sa maslacem.umotati je sa krpom,da omeksa,jedno 15min.

Posluživanje

Lepinju posluzite uz casu jogurta.ovu lepinju takodzer mozete praviti sa fasiranim mesom,ili mesom po zelji.takodzer,se moze puniti sa povrcem samo.

  • Hleb(3)
  • Peciva-slana(2)
  • Lepinje(2)
  • Lepinja(2)
  • Pecivo-punjeno(2)
  • Kruh(2)
  • Lepinja-punjena(2)
  • Isprobala-orhidey-hvala-puno(1)
  • Probati(1)

58

Jako fina, mirisna i ukusna lepinja! Hvala ti na receptu 😋

hvala ti daco od srca na probi!ljiljo moja hvalaaa..malo odmaram  od svega,ali tu sam ja svratim 🙂 ,pozdrav i tebi i pusaaaa!

immy moja, receptić je super....vrijedi probati. Gdje si ti da si se izgubila sa naših stranica???? Pozdrav!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjene lepinje (Placinte)
Flint21

Punjene lepinje (Placinte)