Moj profil

Puding od datula (sticky date pudinng)

40 minuta
106

Malo me australskih kolaca odusevilo,ako je ijedan osim ovog.
Fino,socno,jednostavno za napravit…a butterscotch sos..Prekrasna kombinacija.
Recept sam dobila od moje sister-in-law Marine,a ona od njezinog zeta koji je inace chef

Sastojci

170 g suhih datula
300 ml vode
170g secera
170 g brasna za dizanje
malo vanile
1 zlicica sode bikarbone
60 g maslaca
200g maslaca
200 ml cream(vrhnja za kuhanje)

Priprema

1.

Datule nasijckati na komadice, dodati sodu bikarbonu i preliti vodom.Pustiti da zakuha, ugasiti i ostaviti par minuta.
Maslac i secer izmiksati i dodati jedno po jedno jaje, dodati brasno pa skuhane datule.Izmijesati i dodati ekstrat od vanilije.
Staviti peci u zagrijanu pecnicu na 180, oko pola sata.

2.

Za sos pomijesati sve sastojke, staviti na laganu vatru dok se sve fino otopi.

Posluživanje

Posluziti kolac sa toplim sosom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+5

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više