Moj profil

Puding baklava

40 minuta
32
Puding baklava

Ovo je moj deseti recept na Coolinarici i zato mi je posebno drag.I  zato što je toliko jednostavan,ukusan,sočan,baš kao prava baklava....pa ako volite baklave,probajte ovu zanimljivu kombinaciju sa vanilija pudingom..:-)

Ovo je moj deseti recept na Coolinarici i zato mi je posebno drag.I  zato što je toliko jednostavan,ukusan,sočan,baš kao prava baklava....pa ako volite baklave,probajte ovu zanimljivu kombinaciju sa vanilija pudingom..:-)

Sastojci

1 gotove kore za savijaču
1 litra mlijeka
1 dcl ulja
4 žlice šećera,po želji grožđice,suho voće
SIRUP: 4 dcl vode
400 gr šećera
1 cimet šećer Dolcela
Za posluživanje: šećer u prahu

Priprema

1.

Skuhati 3 pudinga na litri mlijeka,posipati šećerom u prahu da se ne radi korica i ohladiti

2.

Umutiti 4 jaja,ulje i šećer,uzeti gotove kore,podjeliti po 3 kore za jednu roladu.Uzeti jednu koru,premazati sa smjesom od jaja,pa na to staviti drugu koru,i također premazati.Na to zadnju,treću koru na koju se stavlja kuhani puding.Ne mora biti skroz hladan

3.

Na puding posipati po želji suho voće,ja sam stavila grožđice i suhe kockice papaje.Zarolati i staviti u nauljeni protvan

4.

ponoviti postupak sa ostalim korama .Na kraju,prije pečenja,sve zajedno premazati sa smjesom od jaja.Staviti u pečnicu na 180 stupnjeva na 15 -20 min,dok kore ne porumene

5.

Napraviti sirup za pečenu baklavu od vode,šećera i cimet šećera.Ohlađeni sirup preliti preko vruće baklave.Baklavu ohladiti na sobnoj temperaturi,i onda staviti u frižider.

Posluživanje

Prije posluživanja posipati šećerom u prahu!  :-)

  • Puding-od-vanilije(1)
  • BAKLAVA(1)
  • Baklava-od-pudinga(1)

6

Super daca0202!!I ja planiram uskoro raditi ponovo,možda i ja probam čokoladu..😉

Ja sam malo promenila recept !Umesto puding od vanile stavila sam puding od cokolade sa narandzom jer sam njega imala!Ispalo je odlicno!!😀

Fina i socna baklava.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vanila puding sa jagodama
Meddina

Vanila puding sa jagodama