Verovatno da prženje u ulju izaziva kod mnogih odmah osećaj nezdrave ishrane, ali prže se na malo ulja i kratko vreme. Odlične su za letnje obroke uz salatu, bez mesa.
Verovatno da prženje u ulju izaziva kod mnogih odmah osećaj nezdrave ishrane, ali prže se na malo ulja i kratko vreme. Odlične su za letnje obroke uz salatu, bez mesa.
Sastojci
Priprema
Krupno narendati tikvice, posoliti malo i ostaviti oko 20-ak minuta da puste vodu.
U činiju staviti sitno iseckan mlad luk, izmrvljenu fetu, naseckan peršun i nanu, malo crvene sušene paprike, dodati brašno i začine.
Postepeno dodavati malo umućena jaja i sve dobro izmešati, pa dodati smesi narendane i dobro oceđene tikvice.
Po kašiku ove smese spustiti u tiganj sa nekoliko ugrejanih kašika ulja i odmah svaku malo pritisnite kašikom.
Pržiti kratko dok malo porumene sa svake strane, pa ostaviti na ubrusu da upije masnoću.
Naseckajte komade limente i servirajte pored prženica.
Posluživanje
Na svaku prženicu nacediti sok od limente i poslužiti sa sezonskom salatom, zelenom ili paradajzom, i patlidžanom ispečenim na roštilju.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara