Recept za ove neobične i zanimljive žličnjake je iz "Nostalgična kuharica"...
Recept za ove neobične i zanimljive žličnjake je iz "Nostalgična kuharica"...
Sastojci
Priprema
Heljdu(hajdinsku kašu) proberemo i operemo.Stavimo je kuhati u kipuću vodu na umjerenoj temperaturi oko 15 minuta pa je ocijedimo.
Slaninu usitnimo,luk i češnjak sitno nasjeckamo.U posebnoj posudi na ulju lagano popržimo luk,češnjak i slaninu.
Sklonimo s vatre pa dodamo pripremljenu heljdu,mažuran,kosani peršin,brašno i jaja.Sve dobro izmiješamo i po potrebi dosolimo i popaprimo.
Pomoću 2 žlice oblikujemo žličnjake pa ih ispržimo u vrućem ulju.
Poslužimo s zelenom salatom,vrhnjem ili kiselim mlijekom.
PORED JE-http://www.coolinarika.com/recept/907635/
Predivna piletina od ARI26
Kako je tebi ispao recept?
6