Moj profil

Pržene vlasulje

4
Pržene vlasulje

Vlasulje prianjaju uz morske stijene, odakle se skidaju nožem ili sličnim oštrim predmetom. Pazite da ne dodirnete lovke vlasulja gornjim dijelom ruke – vrlo neugodno žare. Običavalo ih se skupljati osobito u zimskim mjesecima (siječanj i veljača) i za vrijeme oseke.
Recept preuzet iz kuharice Recepti iz “Kuće o Batani”, Sergia i Marise Ferrara iz Rovinja.

Vlasulje prianjaju uz morske stijene, odakle se skidaju nožem ili sličnim oštrim predmetom. Pazite da ne dodirnete lovke vlasulja gornjim dijelom ruke – vrlo neugodno žare. Običavalo ih se skupljati osobito u zimskim mjesecima (siječanj i veljača) i za vrijeme oseke.
Recept preuzet iz kuharice Recepti iz “Kuće o Batani”, Sergia i Marise Ferrara iz Rovinja.

Sastojci

za
1 kg vlasulja
200 g brašna

Priprema

1.

Operite vlasulje i ostavite ih u vodi preko noći da se očiste.

2.

Potom ih izvadite iz vode i ocijedite, prerežite ih na pola, uvaljajte u brašno i pržite u vrućem ulju.

3.

Kada su pržene, posolite ih.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)