Moj profil

Pržene kuglice od mozzarelle

20 minuta
93
Pržene kuglice od mozzarelle

Mozzarella-meki talijanski sir izvrstan je nadjev ovih hrskavih prženih delikatesa....Za partye,rođendane....

Mozzarella-meki talijanski sir izvrstan je nadjev ovih hrskavih prženih delikatesa....Za partye,rođendane....

Sastojci

za
2 dcl(oko 35 g) parmezana
1 v.ž kukuruznog brašna
2 prstohvata soli
1-2 prstohvata krupno mljevenog papra
za prženje;
oko 5 dcl ulja

Priprema

1.

Ocijedite mozzarellu i narežite je na 20 kockica.U zdjeli pomiješajte parmezan,kukuruzno brašno,sol i papar.Bjeljanjke istucite u čvrsti snijeg mikserom.Umiješajte smjesu od parmezana u snijeg.Zagrijte ulje(možete provjeriti s kockicom bijelog kruha-kruh bi u 1 minutu trebao postati hrskav i zlatnosmeđ).

2.

Žlicom nanesite 20 kuglica,veličine oko 1 žličice,na lim za pečenje.Utisnite po kockicu mozzarelle u svaku kuglicu.

3.

Stavite ih peći u vruće ulje-pecite po 4-5 kuglica odjednom otprilike 1 minutu.Izvadite ih rupičastom žlicom i ostavite da se ocijede na nekoliko slojeva kuhinjskog papira.

4.

Ako želite izmijeniti okus prženih kuglica,dodajte 1 malu žličicu sušenog origana ili bosiljka ili pak pola žličice crvene paprike...Ili dodajte začine po želji samo pazite da ne prezačinite....

  • Party(4)
  • Przeno(2)
  • Mozzarella(1)
  • Mozzarella-pohana(1)
  • Mocarela-raznici(1)
  • Raznici-mocarela(1)
  • Isprobati-slano(1)
  • Predjelo-toplo(1)
  • Sir(1)

10

Predivne kuglice😋

😋

nesto slicno sam probala i bile su jako ukusne. i ove ce se probati prvom prilikom-odlicne 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zlatne kuglice od sira
coolinarika

Zlatne kuglice od sira

Kuglice svježeg sira u maslinovom ulju
Ebba

Kuglice svježeg sira u maslinovom ulju