Moj profil

Przena pizza

18
Przena pizza

.....

.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za tijesto
300 gr brasna
200 ml mlake vode
1 zlicica soli
ostalo
maslinovo ulje za przenje
tridesetak malih rajcica
6 - 7 listova svjezeg bosiljka
po zelji incuni iz ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite brasno na radnu dasku i posujte po krajevima sa zlicicom soli .

 Stavite malo ugrijati 200 ml vode tek toliko da postane mlaka . U vodu izmrvite kvasac i dobro promijesajte .

 U sred hrpe brasna napraviti udubljenje i dodajte  vodu sa kvascem .

2.

Zamijestite jako mekano tijesto.

3.

Dobiveno tijesto mjesiti otprilike 15 min dok ne postane elasticno .

4.

Kad je tijesto gotovo oblikujte ga u loptu , staviti ga u pobrasnjen lonac , zarezite  nozem poklopite i ostavite na toplom mjestu da se dize oko 2 sata .

5.

Rajcice operite pa ih izrezite na tri komadica . Stavite u tavu malo ulja i dodajte rajcice . Posolite i ostavite da se dinstaju na laganoj vatri . Po potrebi malo zalijte vodom .

6.

Mozzarellu iskidajte na sasvim male komadice pa je stavite na cjedilo da izgubi visak vode .
Operite listove bosiljka pa ih iskidajte na male komadice .

7.

Nakon dva sata tijesto  premijesite  i od njega napravite devet kuglica .
Svaku kuglicu malo  razvijte tako da napravite malu pizzu .

8.

Przite pizze u dubokom maslinovom ulju . Istovremeno dobro zagrijte rajcice . Cim je pizza przena doljnjom stranom zlice pritisnite pizzu tako da  se napravi malo udubljenje  .

9.

U sredinu  stavite malo rajcica . Odmah stavite mozzarellu tako da se rastopi od topline tijesta i rajcica . Posipajte bosiljkom i odmah sluzite . Po zelji mozete dodati i malo incuna iz ulja.

  • Rucak-st(1)
  • Pecivaaa(1)
  • Pizze-przene-u-dubokom-ulju(1)
  • Pizza-v-ponvi(1)

8

juuuu Gizela pita,odkud ti energije😁...pa kad ovoliko jede ,sve same energije👿

pa jedem i od jela mi dode nova enegrija da kuvam druga jela.....sta sam rekla?????

gisela ovo je dobro da ga bilo ko pripremi !!!!!!!o kalorijama cemo drugi put!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pinkkolada
BiserkO

Pinkkolada