Moj profil

przena pileca dzigerica

23
przena pileca dzigerica

Ovo je brzo i ukusno jelo koje moze da se sluzi i kao toplo ili hladno predlelo.Ja ga obicno sluzim kao dobro meze uz vino ili pivo.

Ovo je brzo i ukusno jelo koje moze da se sluzi i kao toplo ili hladno predlelo.Ja ga obicno sluzim kao dobro meze uz vino ili pivo.

Sastojci

1 kg Pileci dziger BEZ srca
malo soli
300gr brasna/moze i kukuruznog/
1 velika zlica zacina/vegete/
1 mala zlica aleve paprike/pozelji moze da je i malo ljuta/
malo bibera
po potrebi ulje/za przenje/

Priprema

1.

U kljucalu vodu sa malo soli, skuvajte dzigericu onoliko koliko da se stegne i ispade visak tkiva od dzigerice koja je poderana.

2.

Prokuvajte je oko10-15 min, pa skinite sa vatre i ocedite je od vode.Ostavite da se malo ohladi

3.

U povecu najlon kesu stavite brasno, so, biber alevu papriku i vegetu i dobri promesajte.

4.

Sipajte ocedzenu dzigericu u kesu sa mesavinom ,zavezite krajeve kako bi se stvorio vakum u kesi i protresite kako bi se posipala sa brasnom

5.

Zagrijte ulje na umerenoj temperaturi pa proprzite dzigericu sve dok ne dobije zlarno-rumenu boju

6.

Izvadite na hartijenoj salveti kako bi se upio visak ulja.

Posluživanje

Uz dobar sos i prilogom od kuvanog povrca ili sa krompirom /bilo kako pripreman/ moze da se posluzi i kao glavno jelo.

  • Dzigerica(2)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Jetrica(1)
  • Hl-predjelo(1)
  • Toplopredjelo(1)
  • Ručak(1)
  • Dodaj-u-omiljene(1)
  • Predjela(1)

3

Gi stavam vo omileni

Jetrice volim na sve nacine….ovu varijantu jos nisam probala ali budem. Velika 5ica od mene!

Super ideja, vrlo jednostavno za pripremiti a sigurno je i ukusno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileća jetrica na luku
NELLY-xx

Pileća jetrica na luku