Moj profil

Przena kobajagi baklava - Куркубиня

54
Przena kobajagi baklava - Куркубиня

Zaboravila sam ime za ove sto rece Sephia "jastucice od kore", kad se setim vratit cu se ovde i napisat cu, nesto je bilo slicno na Kubete dali Kubelaji - oprostite mi, - neznam, a recept je od moje prijatejice Margarita Vasileva od BG.... ha, evo vratila sam se i u original vam kopiram sami naziv za ovaj tako lagani receptic, a cinis jedes baklava, Margarita kaze da nosi ima "Куркубиня"... eto - otkrila ja Ameriku

Zaboravila sam ime za ove sto rece Sephia "jastucice od kore", kad se setim vratit cu se ovde i napisat cu, nesto je bilo slicno na Kubete dali Kubelaji - oprostite mi, - neznam, a recept je od moje prijatejice Margarita Vasileva od BG.... ha, evo vratila sam se i u original vam kopiram sami naziv za ovaj tako lagani receptic, a cinis jedes baklava, Margarita kaze da nosi ima "Куркубиня"... eto - otkrila ja Ameriku

Sastojci

1kgr. gotove kore za baklav
Serbet (agda)
2 case secer
2 case voda
1 vanila, naribana korica limuna

Priprema

1.

Prvo spremate serbet koji da kuva odpriike 5-6 min. - uostalom znate kako se sprema serbet. Stvite na stranu da oladi.

2.

uzmite jednu koru, malo je poprskajte sa uljem, iznad nje postavite druga kora - opet je poprskajte sa uljem, - preklopite je do sredini i pocnite je cvrsto motati kao rolat. Kad stignete do sami kraj kore, uzmite jednu cetkicu i krajeve od te dve kore premazajte sa vodom. Kad ste navlaznili sami krajevi, zavrsite motanje. Ovo je potrebno da e krajevi sljepe. Narezajte sa ostrim nozem na takvu velicinu koju vi volite da vam izgledaju. Stvite u tiganj ulje i przite. Vaditi sa rupicastm kasikom i odma od tiganj stavljate ih u serbet (kao tolumbe). Stoje u serbet sve dok ne stigne druga tura - vadite ih i stavljate nove vec isprzene kore. 

3.

1 casa - 250 ml.

Posluživanje

Ukus na ove przene kore jeste baklavast. Nakon sto ste ih izvadili od serbeta, mozete ih cokoladirati, valjati u kokos ili mlevene orahe, mozete do pola parce da cokoladirate i uvaljati... kako vam volja. 

Drage prijateljice, sve koje ste zainteresovani ... kako sam doznala ime za ove przene korice... kopirala mu na gogle i evo sta sam videla....pa pogledajte i vi..hihi, da sam ranije znala ime... nema nista lakse kad gledas kakos e nesto radi...evo link na vasoj usluzi

  • BAKLAVA(4)
  • Kore-za-pitu-gibanicu(1)
  • Liljana(1)
  • Deserti(1)
  • Kolaci-sa-serbetom(1)
  • Serbet-baklava(1)
  • Kore-za-strudlu(1)
  • Kurkubine(1)
  • Kore-za-strudlu-kurkubine(1)

10

baklava - stabilizacija..🙂, probaj, iznenadices se,

Ovo se zaista mora probati🙂

ma ja bih ipak unutra posula malkice oraha za pun dozivljaj.... a recept je super draga moja Lile

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baklava sa suhim sljivama
mama1

Baklava sa suhim sljivama

Recepti koji koriste slične sastojke

Sok(sirup) od koprive
stancha

Sok(sirup) od koprive