Moj profil

Prugasta torta s breskvama i sirom

120 minuta
43
Prugasta torta s breskvama i sirom

Mami za rođendan spremila sam ovu tortu;kombinaciju prhkoga tijesta,voća i puno sira....Nije preslatka-lagana voćna bez kreme... i bez biskvita...(tj.krema od sira se ispeče i izgleda kao biskvit)

Mami za rođendan spremila sam ovu tortu;kombinaciju prhkoga tijesta,voća i puno sira....Nije preslatka-lagana voćna bez kreme... i bez biskvita...(tj.krema od sira se ispeče i izgleda kao biskvit)

Sastojci

za
tijesto;
10 dag omekšalog margarina ili maslaca
25 dag brašna(pola oštro+pola glatko)
nadjev;
1 velika limenka breskvi ili marelica
150 ml mlijeka
nekoliko kapi ekstrata vanilije
3 v.ž kakaa

Priprema

1.

Omekšali maslac izmiješajte s šećerom u prahu,dodajte jaje i dobro izmiješajte.Potom u smjesu dodajte brašno i malo soli pa izradite glatko tijesto.Razvaljajte ga na pobrašnjenoj radnoj površini i stavite u okrugli kalup promjera 26 cm.Prstima pritisnite na dno i oblikujte bočne strane.

2.

Ocijedite breskve(ili marelice) i ostavite u cjedilu.Izmiksajte svježi sir s kiselim vrhnjem.Potom umiješajte jaja pa zatim postupno  oba šećera i dobro promiješajte.Prašak za puding pomiješajte s mlijekom i dodajte u smjesu.Umiješajte ekstrat od vanilije,podijelite na 2 dijela pa u jedan dodajte kakao.

3.

Pripremite 2 čiste žlice.Najprije na tijesto stavite 3 žlice svijetlog punjenja,rasporedite po cijeloj površini i pokrijte ocijeđenim breskvama.Drugom žlicom stavite u sredinu dio tamne kreme,na nju ponovno u sredinu svijetlu kremu i nastavite tako dok ne potrošite kremu.Meni je za vrh ostala samo tamna krema(ali ako pazite moralo bi vam na vrhu doći dio svijetle i dio tamne kreme te bi izgledalo lijepo kao mozaik).

4.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva i pecite  oko 1 sat i 30- 40 minuta.Ostavite da se ohladi pa tek onda maknite kalup.

5.

Poslužite dobro ohlađeno.

  • Kolači-sir(1)
  • Sir(1)

15

Odlična,ukusna ,prefina!!Hvala za recept!! ❤️

i ja sam mislila u prvi mah da je slanina

Jao, jedva čekam breskve, pa u akciju! 👍

Ovo je dijetni špek!!😁😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od bresaka i maskarpone sira
pota

Torta od bresaka i maskarpone sira

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolač sa svježim sirom i posipom
koky

Kolač sa svježim sirom i posipom