Moj profil

Prova

20 minuta
72
Prova

Prova je starinski, seljački kolač od kukuruznog brašna, a u ovoj varijanti je neodoljiv!

Prova je starinski, seljački kolač od kukuruznog brašna, a u ovoj varijanti je neodoljiv!

Sastojci

za
2 dcl šećera
2 dcl podravka kukuruznog brašna
2 dcl podravka oštrog brašna
2 dcl ulja
2 dcl mlijeka
1 vrećica dolcela praška za pecivo
1 podravkin pekmez od šljiva

Priprema

1.

Umuti jaja, šećer, kukuruzno brašno (neki kažu i gris) i obično brašno, ulje, mlijeko i prašak za pecivo.

2.

Sve izlij u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju.

3.

Naizmjenično (vrškom punom) žličicom stavljaj vrhnje i pekmez od šljiva.

4.

Peci na 180 °C oko pola sata, gotovo je kad se odlupi od ruba tepsije.

Posluživanje

Tepsija s tim vrhnjem i pekmezom treba izgledati kao domino kocka u tri reda, to sve potone tako da dok režeš i poslužuješ izgleda jako čarobno, kao na slici.
Pošto smo mi iz Slavonije, preporučujemo osječko vrhnje jer je najčvršće, ne razlije se nego ostanu lijepi komadići, kao i od pekmeza.
Ukoliko više volite neki drugi pekmez, možete ga upotrijebiti, bitno je jedino da je čvrste strukture.

  • Kolači(3)
  • Kolač(2)
  • Stari recepti(1)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Proja(1)
  • Prova(1)
  • Kukuruzno-pecivo(1)

20

presretna sam kad procitam ovako divne komentare

Upravo u pećnici, pošto sam danas radila popdne, a sutra ujutro, jedino što mi je palo na pamet za poslati sutra u školu za dane kruha. Kako je rekla Marie Antoinette "Neka jedu kolače" 🙂 btw, recept odličan, već sam nekoliko puta pekla i uvijek uspije. Nekad stavim kukuruzno brašno, nekad krupicu, nekad oštro, nekad glatko, kako imam u kući, ali uvijek uspijeva (Y)

odlična 😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!
kumababa1

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!

Proso sa graškom
maslinka

Proso sa graškom